Статья: Расчет потенциального удоя коров с целью повышения их продуктивности
Лукьянов Б.В., Лукьянов П.Б.
Под потенциальным удоем авторами статьи понимается удой, который можно получить от коровы в данных условиях содержания при кормлении, полностью соответствующем нормам кормления.
Расчет потенциального удоя коров служит для определения правильной базы при планировании очередного рациона. Именно потенциальную продуктивность следует использовать для расчета рациона.
На практике планирование рационов для дойных коров нередко выполняют по фактическому суточному удою. Такая практика ведет к «плановому» снижению продуктивности животных. Проанализируем, как это происходит.
Поскольку в общем случае фактическая продуктивность (ПР_факт1) получена при несбалансированном кормлении животного, то она меньше потенциальной продуктивности ПР_пот) на величину потерь, вызываемых дисбалансом рациона (Потери_1):
ПР_факт1 = ПР_пот – Потери_1
При планировании следующего рациона по фактической продуктивности получим
ПР_факт2 = ПР_факт1 – Потери_2, или
ПР_факт2 = ПР_пот – Потери_1 – Потери_2
Для N-го рациона можно записать
ПР_фактN = ПР_пот – Потери_1 – Потери_2 − ... − Потери_N
Таким образом, если строго следовать практике планирования рационов от уровня достигнутой продуктивности, то с каждым очередным рационом продуктивность животного будет снижаться относительно его потенциальных возможностей.
Расчет потенциального удоя коров и его использование при планировании кормления позволяет повысить точность планирования рационов, тем самым обеспечивая повышение продуктивности коров.
Потенциальный удой коров рассчитывается по фактическому суточному удою и рациону, предшествующему регистрации этого удоя. По степени отклонения питательности рациона от нормы рассчитываются потери – недополученное от коровы молоко.
В программах КОРАЛЛ – Кормление [1, 2, 4] потери, связанные с несбалансированностью рациона, вычисляются с помощью специальных функций потерь [3]. Потенциальный суточный удой коровы находится как сумма фактического удоя и вычисленных потерь.
В программе КОРАЛЛ – Кормление молочного скота вычисляются:- Текущий суточный потенциальный удой
- Годовой потенциальный удой
- Суточный потенциальный удой на планируемую дату
Определение текущего суточного потенциального удоя
Для вычисления текущего суточного потенциального удоя в программу вводятся характеристики коровы и ее фактический суточный удой (рисунок 1).
Рис. 1. Пример задания характеристик коровы перед расчетом ее текущего суточного потенциального удоя
Затем для задания рациона, при котором был получен указанный удой, Пользователь нажатием на экранную кнопку Задание рациона раскрывает соответствующее диалоговое окно, в котором помечает корма из справочника кормов, входящих в рацион, и задает их массы (рисунок 2).
Рис. 2. Рацион, при котором получен рассматриваемый удой
По щелчку на кнопке Расчет выдается результат вычисления суточного потенциального удоя, соответствующего дню получения рассматриваемого фактического удоя (рисунок 3).
Рис. 3. Окно с результатом вычисления потенциального удоя
Щелчком на кнопке Резервы повышения продуктивности раскрывается соответствующее окно с таблицей резервов продуктивности по сбалансированности рациона. Для более наглядного представления данные таблицы отображаются в виде лепестковых диаграмм: «Резервы повышения продуктивности по компонентам» (рисунок 4) и «Резервы повышения продуктивности по соотношениям» (рисунок 5).
Результаты расчета могут быть распечатаны.
Рис. 4. Резервы повышения продуктивности, скрытые в недоучете продуктивности коровы (дисбаланс компонентов питания)
Рис. 5. Резервы повышения продуктивности, скрытые в недоучете продуктивности коровы (дисбаланс соотношений компонентов)
Если применяется кормление вволю, то для расчета потенциального удоя вместо рациона вводится состав кормосмеси, при которой был получен фактический удой.
Определение годового потенциального удоя
Потенциальный годовой удой коровы может быть известен из ее породных характеристик. Однако на практике продуктивные показатели эксплуатируемого скота часто значительно отличаются от эталонных характеристик скота чистопородного. Поэтому определение текущего потенциального годового удоя коров является важной производственной задачей. Знание потенциальной продуктивности животных служит базой для анализа эффективности производства животноводческой продукции и поиска резервов производства.
В программе КОРАЛЛ – Кормление молочного скота имеется функция, позволяющая определять годовой потенциальный удой по суточным потенциальным удоям.
Для выполнения расчета годового потенциального удоя коровы следует в диалоговом окне «Определение годового потенциального удоя» (рисунок 6) ввести данные в поля: «Дата последнего отёла», «Суточный потенциальный удой», «при жирности», «на дату» и затем щелкнуть на кнопке «Рассчитать годовой потенциальный удой».
Рис. 6. Окно вычисления годового потенциального удоя
Определение суточного потенциального удоя на планируемую дату
Для расчета суточного потенциального удоя на планируемую дату используется модель кривой лактации, заложенная в программу. С помощью этой модели прогнозируется суточный удой коровы на планируемую дату кормления по определенному ранее потенциальному суточному или потенциальному годовому удою. Прогнозируемый удой автоматически учитывается при очередном расчете рациона.
Для получения прогноза суточного удоя по данным предшествующего суточном удоя, в диалоговом окне расчета потенциального удоя на дату кормления (рисунок 7) переключатель потенциального удоя «Суточный – Годовой» устанавливается в положение «Суточный».
Рис. 7. Окно вычисления потенциального удоя на дату кормления
Затем вводятся данные о жирности молока, значение потенциального удоя, вычисленного на основании зарегистрированного суточного удоя, дата регистрации удоя, дата последнего отела коровы и дата планируемого кормления по рассчитываемому рациону. По щелчку на кнопке «Рассчитать удой» в поле «Суточный потенциальный удой на дату кормления» появляется значение удоя, используемое при расчете рациона.
Для получения прогноза суточного удоя по данным о годовом удое переключатель потенциального удоя «Суточный – Годовой» устанавливается в положение «Годовой», вводится значение годового удоя и по щелчку на кнопке «Рассчитать удой» вычисляется потенциальный удой на дату кормления.
Учет потенциальных возможностей животных при планировании для них рационов кормления является одним из важных элементов повышения эффективности производства животноводческой продукции.
ЛИТЕРАТУРА- Лукьянов Б.В., Лукьянов П.Б. Новая информационная технология оптимизации рационов для сельскохозяйственных животных (Компьютерные программы «КОРАЛЛ»): Учебно-методическое пособие – М.: Изд-во РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева, 2009
- Лукьянов Б.В., Лукьянов П.Б. Формализация описания функций потерь в программах «КОРАЛЛ - Кормление» // «Эффективное животноводство» № 12, 2011
- Лукьянов Б.В., Лукьянов П.Б Типовые комплексы программ «КОРАЛЛ» // «АгроРынок», № 11, 2012
- www.korall-agro.ru